.phone_number {
    color: inherit !important;
}

/* Или, если нужно задать конкретный цвет (например, белый для шапки): */
.t-menu-base_button .phone_number,
a.phone_number {
    color: #daef18 !important;
}

/* Для мобильного меню: */
.t450__link .phone_number,
.t-menu__adapter .phone_number {
    color: inherit !important;
}